¿Conoces estas leyendas mexicanas navideñas?
¿Conoces estas leyendas mexicanas navideñas? Los cuentos navideños forman parte de las tradiciones navideñas en México. Las celebraciones navideñas en México son muchas y variadas, incluye desde cánticos hasta cuentos y justo de estos últimos vamos a hablar en esta ocasión. Es a través de los cuentos que las familias transmiten de generación en generación las tradiciones. En el caso de los más chicos de la casa, estas historias cortas son de gran ayuda para que puedan comprender los valores de la Navidad y para los adultos, sirven como un recordatorio de las navidades de antaño. La Nochebuena Hace muchos años, en un pequeño pueblo de México, todos los habitantes se reunían en la iglesia cada año durante el nacimiento de Jesús para dejarle algún regalo. Un pequeño niño llamado Pablo solo veía como todos iban y depositaban sus regalos pero él no tenía nada que regalar pues era muy pobre. Pablo quiso esconderse para evitar que otros miraran que no tenía nada que dar, fue y se escondió en un rincón de la iglesia y comenzó a llorar, pero pronto de sus lágrimas que habían caído al suelo, comenzó a brotar una hermosa flor con pétalos rojos. Pablo comprendió que aquella flor era un regalo de Dios, para que se la regalara al niño Jesús. Contento fue y deposito aquella flor juntos con los demás regalos pero manteniendo el secreto que había nacido de sus lágrimas. La niña de la cobija y la estrella roja Cuenta la leyenda que había una niña cuya madre tenía el encargo de tejer una cobija nueva para el pesebre del Niño Jesús de su iglesia. Ella aceptó encantada la distinción que le confería el párroco, empezó a elaborarla con gran entusiasmo, pero al caer gravemente enferma no pudo terminarla y la dejó a medias en el telar. La niña preocupada intentó acabarla, pero sólo consiguió enredar todos los hilos y las madejas. Al día siguiente, al atardecer, empezó la procesión al templo de todos los lugareños y la pequeña escondida detrás de un gran matorral, llorando, los veía pasar con enorme tristeza pues su madre seguía enferma y no había cobijita nueva para el Niño. De pronto se le acercó una anciana bondadosa y le preguntó qué le pasaba. La niña, le contó toda su pena y la buena mujer la consoló diciéndole que ya no se preocupara pues su mamá ya había sanado y que se apurara a cortar las ramas de una planta y se las llevara como obsequio al Santo Niño. Anonadada, la pequeña no daba crédito a lo que oía, pero obedeció dócilmente a la señora y con un manojo de aquellas ramas llegó corriendo al templo. Colocó con gran cuidado las varas alrededor del pesebre, mientras la gente en silencio la observaba. De pronto todo se iluminó y de cada rama había surgido una enorme estrella roja que calentaba todo a su alrededor. La niña sonrió pues seguramente el divino Niño ya no pasaría más frío. Llena de júbilo salió corriendo y vio que todos los matorrales de la calle y las montañas, lucían estrellas radiantes iguales a las que había en el pesebre y que su humilde presente se había convertido en el más resplandeciente de todos los regalos.
Así lucirá el primer ‘bosque inteligente’ en México
Así lucirá el primer ‘bosque inteligente’ en México El arquitecto y urbanista italiano Stefano Boeri diseñó una ciudad utópica que convive con la naturaleza armónicamente. El futuro nos ha alcanzado y los ‘bosques inteligentes’ podrían ser una realidad en el presente. El arquitecto y urbanista italiano Stefano Boeri junto a los expertos de su firma Stefano Boeri Architetti, desarrolló una ciudad nombrada Smart Forest City en Cancún, México. Este proyecto urbanístico -comisionado por el Grupo Karim’s- se divide en 5 sectores que se enfocan en la innovación y en la sustentabilidad. La ciudad equilibra los espacios verdes y los construidos, y es completamente autosuficiente. Smart Forest City puede albergar hasta 130,000 habitantes y fue diseñada como una ciudad abierta e internacional que se construirá en un terreno de 557 hectáreas donde 400 serán reservadas para espacios verdes. La botánica y paisajista Laura Gatti, eligió 400 especies de plantas diferentes para este proyecto que en total contará con 7,240,000 plantas y 260,000 árboles. Con una proporción de 2.3 árboles por habitante, la Smart Forest City absorberá 116,000 toneladas de dióxido de carbono con 5.800 toneladas de CO2 almacenadas por año. Los parques públicos, jardines privados, techos verdes y fachadas verdes ayudan a crear un equilibrio con la huella construida. La ciudad está rodeada de paneles solares y campos agrícolas lo que la hace completamente autosuficiente en alimentos y energía. El agua se recoge en la entrada de la ciudad, junto a la torre de desalinización y se distribuye a través de un sistema de canales navegables que corre en todo el asentamiento hasta los campos agrícolas que rodean el área urbana. Dentro de la ciudad, las personas circulan a través de la movilidad eléctrica interna y semiautomática, dejando sus automóviles en los bordes de la ciudad. Por otro lado, la ciudad-bosque sustentable ofrece una distribución flexible de las estructuras construidas en los cinco grandes sectores definidos por el plan maestro. Finalmente, Smart Forest City posee un centro de investigación avanzada que alojará a investigadores y estudiantes de todo el mundo. Fuente: www.admexico.mx
7 SORPRENDENTES PROYECTOS DE ARQUITECTURA SUSTENTABLE EN MÉXICO
7 SORPRENDENTES PROYECTOS DE ARQUITECTURA SUSTENTABLE EN MÉXICO Desde una biblioteca pública vuelta botánico a un hotel hecho con tubos de drenaje reciclados: la eco-arquitectura tiene la ductilidad de poder plasmarse sobre todo tipo de ideas, haciendo que la presencia del hombre resulte menos agresiva para el entorno que habita. Te invitamos a recorrer algunas de las edificaciones y proyectos eco-friendly más importantes de México. Tubohotel, en Tepoztlán El hotel diseñado por T3arc está compuesto por módulos de tres tubos reciclados de hormigón, dispuestos en forma de pirámide. En cada uno hay una habitación térmica y minimalista con sólo una cama, cortinas y luces. Las mismas están cerradas con cristales, lo que las provee de una hermosa vista del paisaje natural de la sierra de Tepozteco. El Tubohotel, cuyas puertas fueron abiertas en 2010, ofrece además cocina, cuartos de baño y duchas privadas con sistemas economizadores de agua, junto a los beneficios de estar instalado dentro de una huerta orgánica. Biblioteca Vasconcelos, en México, D.F. El arquitecto Alberto Kalach quería hacer de este espacio dos cosas: una biblioteca pública donde, además de libros, se brindaran diversas actividades culturales y gratuitas, y un jardín botánico que funcionara como un respiradero en el centro de la ciudad de México. Estos objetivos se hicieron realidad en 2006, con la inauguración de la Biblioteca Vasconcelos . El establecimiento logra aprovechar al máximo la iluminación y la ventilación natural mediante grandes ventanales que dejan entrar la claridad diurna y el aire limpio de los jardines que lo rodean. Éstos están formados por más de 26.000 metros cuadrados que cuentan con 60.000 ejemplares de 168 especies de árboles, arbustos y plantas herbáceas. Los pisos del edificio fueron hechos con un fuerte vidrio que permite el paso de la luz externa, aportándole claridad a los ambientes. A todo esto se le suma un techo verde con diversas plantaciones que ayudan a mantenerlo fresco. Container City, en Puebla Uno de los hogares del diseño urbano y las últimas tendencias gastronómicas, musicales y de la moda en Puebla se encuentra en este espacio hecho a partir de contenedores marítimos reciclados, en el que puede disfrutarse de restaurantes, galerías, bares y tiendas. La sustentabilidad de esta ciudad se ve reforzada por sus instalaciones –tuberías, decoración y pisos-, muchas de las cuales fueron hechas con materiales reutilizados. El diseño y proyecto de Container City estuvo a cargo de Gabriel Esper Caram (diseñador gráfico por la Universidad de las Américas). Edificio Dos Patios, en México, D.F El edificio corporativo de Siemens, terminado en 2012, será el primero de México en obtener la doble certificación en Liderazgo en Energía y Diseño Ambiental (LEED), dentro de la categoría Interiores de Edificios Comerciales, así como también en Núcleo y Envolvente. Las oficinas allí instaladas cuentan con 105 mil focos LED que reducen el consumo de la energía eléctrica en más de un 30 por ciento. Además, el complejo posee un sistema de tratamiento de aguas residuales que disminuye hasta el 20 por ciento del gasto total del agua potable. La azotea verde más grande de Latinoamérica Sobre el edificio central del Instituto del Fondo Nacional de la Vivienda para los Trabajadores (Infonavit) se encuentra un espacio de cinco mil metros cuadrados abierto a sus empleados, quienes pueden ir allí para trabajar, hacer footing o tomar una clase de yoga. Según la institución, esta es la terraza verde habitable más grande de Latinoamérica. La misma se inauguró en 2010 y en la actualidad posee un huerto donde se cultivan diversos tipos de hierbas y verduras que son consumidas por sus trabajadores. Los desperdicios de la comida son depositados en una lombricomposta que produce humus, que luego se usa como fertilizante. En esta azotea también hay plantas desérticas y aromáticas, y hasta un espejo de agua con peces. Sumado a esto, paneles solares calientan el agua que sale de las duchas que los empleados pueden usar en lo alto del edificio. Torre de GSI, en Cancún El estudio Sanzpont Arquitectura es el artífice del diseño de este mega edificio sustentable que será construido en Cancún. El mismo tendrá dos cuerpos de 20 pisos cada uno, conectados por medio de dos puentes habitables y un gran jardín de interior. En él se instalarán comercios, oficinas, casas particulares y hoteles. Tendrá la capacidad de mantenerse fresco gracias a la protección que le dará -en su lado poniente- una fachada ventilada de alucobond en forma de escamas. Además, la luz indirecta se filtrará en su interior entre las lamas horizontales dispuestas en su contorno. Por otro lado, su cara oriental estará cubierta por cristales serigrafiados, sandblasteados y transparentes que permitirán ver el Mar Caribe y la cancha de golf de Puerto Cancún. La torre tendrá dos niveles de parking integrados con vegetación en talud y una plaza pública elevada que tendrá la forma de un gran balcón urbano. Puente Bahía Acapulco, en Acapulco En un intento por combatir el hacinamiento y la falta de espacio que caracterizan a las grandes metrópolis, el estudio BNRK Arquitectura (Bunker Arquitectura) ideó este llamativo proyecto: el Puente Bahía Acapulco, el cual está diseñado para ser habitable y atravesar toda la bahía de dicha ciudad. La estructura tendrá un enorme techo verde que funcionará como un pulmón urbano. A través de sus tres kilómetros de largo se emplazarán comercios, viviendas, bicisendas, parques y jardines. Al mismo tiempo, el puente se desdoblará en varios ramales, conectándose con diversas rutas y caminos para agilizar y descomprimir la zona. Fuente: www.conciencia-sustentable.abilia.mx
Los alimentos con más vitamina C no son los que imaginas
Los alimentos con más vitamina C no son los que imaginas No solo los cítricos son fuente de vitamina C, algunos vegetales contienen una mayor cantidad. Pero además es importante saber preservar este nutriente, tanto al conservar el alimento como al cocinarlo. Aunque lo habitual es pensar en los cítricos cuando hablamos de la vitamina C las frutas como la papaya, la fresa y el kiwi tienen un mayor contenido de vitamina C que la naranja, el limón, el pomelo o las mandarinas. Y lo mismo sucede con los pimientos, las coles de Bruselas o los berros, según revela Iñaki Elío, director académico del Grado de Nutrición de la Universidad Europea del Atlántico, quien además afirma que otros alimentos, que no son de temporada ni son habituales en nuestro entorno, como la acerola, la guayaba y las grosella negra son algunos de los que aportan un mayor contenido de esta vitamina. Sobre este punto Ana Amengual, dietista-nutricionista del Centro Julia Farré, incide en la necesidad de elegir alimentos de temporada como las coles, la escarola, la naranja, el limón, el kiwi, la mandarina, la granada, la uva, el caqui, el pimiento, los rábanos, el berro y la espinaca cruda. «Todos los vegetales que consumamos en crudo contendrán vitamina C y aunque es cierto que algunos aportan más que otros es importante este concepto para evitar desplazar el consumo de frutas y ensaladas durante el invierno», comenta. Además de los citados, otros alimentos de temporada que aportan vitamina C son, según destaca Jessica Hierro Santa Cruz, dietista-nutricionista de Alimmenta, las acelgas, el tomate y las verduras de la familia de las crucíferas (col, coliflor, lombarda y brócoli). ¿Cuánta vitamina C debemos tomar al día? La ingesta de vitamina C recomendada por la OMS es de 75 mg/día (mujeres) y de 90 mg/ día (hombres), por lo que lo ideal para llegar a estas cotas es incluir de forma equilibrada estos alimentos en nuestra dieta, según aconseja el profesor Elío. Algunas de las funciones de la vitamina C en el organismo son, según recuerda, su capacidad antioxidante, que ayuda a mejorar la absorción del hierro, potencia los mecanismos de defensa del organismo, ayuda a la cicatricación de las heridas y es imprescindible para la síntesis de colágeno. En cuanto a su asimilación por parte del organismo, el experto explica que la vitamina C tiene dos mecanismos de absorción. Uno a través de un transportador activo de sodio y otro «facilitado», que hace que siempre que se encuentre en la dieta se absorba fácilmente. Al ser una vitamina hidrosoluble, su exceso no se acumula en el organismo sino que se elimina por la orina en forma de oxalato (en un 55%), esto hace que, según explica Elío, «unas dosis demasiado elevadas de vitamina C pueden ser causantes de cálculos renales de oxalato cálcico». Ideas para conservar la vitamina C La vitamina C se oxida con la exposición al oxígeno y a la luz solar por lo que, como recuerda Ana Amengual, lo ideal es comprar frutas y hortalizas frescas de temporada y de cercanía pues cuanto menos tiempo tarde del campo al plato mucho mejor. Y por esta misma razón es mejor consumirlas al momento, es decir, cuando las pelemos o cortemos porque si las dejamos durante varios días cortadas en la nevera es probable que aprovechemos menos la vitamina C. Como revela Ana Amengual, se estima que una hortaliza cocinada conservada en la nevera pierde un 9% de vitamina C tras dos días de almacenamiento y un 14% tras haber pasado tres días conservada en refrigeración. Otro de sus consejos es almacenar las frutas y verduras en un ligar fresco, seco y alejado de la luz. Por su parte, la dietista-nutricionista de Alimmenta, Jessica Hierro, recuerda que se debe evitar acumular las verduras y las frutas en la nevera, pues eso favorece su deterioro y por tanto la pérdida de parte de su contenido en vitaminas y minerales. Formas de cocinar que preservan la vitamina C La mejor manera de preservar al máximo la vitamina C es la cocción corta en el tiempo y evitando que estén en contacto con demasiada cantidad de agua, según explica Ana Amengual. En este sentido, explica que la cocción al microondas (rápida y sin remojo) hace que se pierda un 45% menos de vitamina C que si comparásemos el dato con un hervido. Así, por orden de preferencia, las mejores preparaciones culinarias para garantizar una mayor asimilación de la vitamina C por parte del organismo serían: consumo de vegetales en crudo, al microondas y al vapor, en wok, en olla express, en horno y en guiso y por último, en hervido. «Debemos tener en cuenta que la vitamina C se pierda al calentar el alimento. Pero cocinar los vegetales también contribuye a lograr una mayor cantidad de otros nutrientes como el licopeno, los betacarotenos y el ácido fólico, por lo que no conviene obsesionarse con consumir los alimentos en crudo», revela la experta del Centro Julia Farré. Curiosidades Las hojas verdes exteriores de los vegetales y las frutas contienen más vitamina C que en el interior, según señalan las expertas de Alimmenta y del Centro Julia Farré. El limón y el perejil fresco pueden aumentar el aporte de vitamina C de los platos, por lo que son un aderezo interesante. El escorbuto es la enfermedad que se produce por carencia de vitamina C y los síntomas son debilidad general, anemia, gingivitis y hemorragias cutáneas Algunas personas añaden bicarbonato al a scocciones y eso reduce aún más el contenido de vitamina C de los alimentos La mejor forma de obtener más variedad de nutrientes es variar entre crudos y cocinados e incluso variar entre distintos tipos de cocciones. Fuente: www.abc.es
Qué puede hacer la tecnología para salvar el planeta
Qué puede hacer la tecnología para salvar el planeta La lucha contra el cambio climático y la deforestación entra una nueva fase de concienciación social en donde los nuevos avances pueden contribuir a asentar una transformación necesaria. Nuevos procesos de recogida La basura tecnológica es un problema. Millones de aparatos electrónicos se acumulan en diferentes puntos del planeta como África o India. Millones de pequeños chips y microplásticos que, una vez abandonados a su suerte, se dispersan por el medio ambiente. Elementos como las baterías de iones de litio, las pilas del siglo XXI que alimentan desde teléfonos móviles a juguetes de todo tipo, tienen unos ciclos de existencia. Pasados los cuales se empiezan a deteriorar, pero muchas veces acaban en contenedores inapropiados. En las ciudades puntos limpios donde se deben depositar estos dispositivos, pero todavía hay trabajo que hacer. En los procesos de fabricación de estos productos de adopción masiva no siempre se tiene en cuenta el momento en el que se «mueren». En España existen leyes como la introducida en 2005 por la cual es obligatorio retirar los frigoríficos en espacios adecuados. Es obligatorio, pues, una vez comprado un nuevo modelo que el fabricante o el proveedor se encargue de recuperarlo. Utilizar materiales reciclados Al igual que estas medidas, otros fabricantes de productos de consumo como Apple han querido abrazar la lucha contra el cambio climático produciendo muchos de sus dispositivos con aluminios 100% reciclados, como en el caso de los últimos modelos de iPad. La tecnología «verde» empieza a ser una realidad y se aleja, además, de las estrategias de responsabilidad corporativa de las empresas. Contaminar menos y cuidar el planeta no es solo un eslogan temporal sino que empiezan a surgir corrientes sociales que demandan precisamente un mundo más ecológico también en las tecnologías. Es una decidida apuesta por la economía circular, que insiste en la idea de reciclar materiales y productos que, tradicionalmente, se han metido en el saco de los desechos. Un estudio publicado en septiembre por el Comité Económico y Social Europeo sobre el impacto de la Economía Circular en el consumo, estima que hoy en día existen alrededor de 700 millones de móviles en Europa que se guardan sin usar y que no se llegan a desechar o reutilizar. El reacondicionado de teléfonos móviles es una de las soluciones que plantea este informe para alargar la vida de los terminales y, además, reducir así las emisiones de CO2. Según este mismo estudio, en un plazo de diez años es posible reducir las emisiones de CO2 en un 29% si se alarga su vida útil a un año y en un 43% si esta se alarga a dos años. De acuerdo con los cálculos de Back Market, empresa especializada en la venta de reacondicionado electrónico, con la reutilización de cada uno de estos aparatos se evitaría una emisión media de 30 kg de CO2 a la atmósfera y se ahorrarían unos 12 litros de agua limpia. Teniendo en cuenta estos datos, la reutilización de los millones de móviles que actualmente guardan los europeos en sus cajones evitaría la emisión de 21 millones de toneladas de CO2 a la atmósfera y supondría un ahorro de 8.400 millones de litros de agua cada año Bioeconomía y biotecnología Es la gran idea de la sostenibilidad conectada. Según el informe de previsiones de Ericsson, 6 de cada 10 encuestados cree que los servicios basados en el internet de los sentidos harán que la sociedad sea más sostenible desde un punto de vista medioambiental. Otro de los grandes desafíos es recuperar lo antes posible los materiales que se desechan. De ahí que otra corriente importante son las medidas para utilizar organismos vivos para producir otros bienes reutilizables como biocombustibles y energía para, entre otras cosas, mejorar la eficiencia en sectores como la agricultura. El vehículo impulsado por motores eléctricos es considerado, a día de hoy, como una transición que llevará al futuro a la sociedad gracias a sus emisiones cero en el área de circulación. Pero, todavía, no es la alternativa más «verde» puesto que emplea elementos como sus baterías altamente contaminantes. Además, la producción de energía eléctrica también es otro aspecto controvertido. El problema es que, pese a que los fabricantes de automóviles empiezan a abrirse a este tipo de motores, sus ventas no acaban de cuajar al ritmo esperado. Diversos estudios afirman que este año se han reducido a nivel mundial y solo en China, uno de los países más contaminantes, es donde más aumenta su adopción. De tal manera que avanzar en un cambio cultural en donde se empleen menos coches en los trayectos a corta distancia también es un modelo que se empieza a tener en cuenta en grandes capitales mundiales. La biotecnología, según considera en una investigación la empresa valenciana Aina, aporta soluciones para esto en forma de biofactorías: microorganismos que tienen la capacidad (natural o inducida) de producir sustancias (moléculas) de interés industrial con un elevado rendimiento. Algunos ejemplos de sustancias que pueden ser obtenidas con biofactorías: enzimas, pigmentos, principios activos farmacéuticos, ingredientes bioactivos para alimentos funcionales, bioconservantes, bioplásticos… Robots e Inteligencias Artificiales como apoyo Uno de los principales impactos al medio ambiente proviene de los microplásticos, los enseres no reciclados y otros agentes contaminantes. Se estima que se vierten alrededor de ocho millones de toneladas de estas piezas imperceptibles en los océanos. Recientemente, un informe ha puesto de relieve que se ha perdido el 2% del oxígeno en el agua. Algo preocupante. Frente a ello, empiezan a aparecer propuestas en las que se aplican algunos avances en robótica para que ejerzan una labor de limpieza y cuidado. En Costa Rica, por ejemplo, se ha desarrollado una tortuga inteligente que, aprovechando sus comportamientos propios de los drones autónomos, se pueda encargar de detectar microplásticos en el mar. Una oportunidad para poder extraerlos evitando, además, que afecten a los seres vivos. También hay otras propuestas: desde la Universidad de Shinshu han desarrollado un método muy novedoso que apuesta por recolectar esos mismos microplásticos del agua mediante
Innovación mexicana permite desarrollar cultivos sustentables en grandes ciudades
Innovación mexicana permite desarrollar cultivos sustentables en grandes ciudades La seguridad y sanidad alimentaria es uno de los principales problemas que amenazan al mundo. Es por esto que los primos mexicanos, Juan Gabriel Succar y Jorge Succar decidieron contribuir a la solución de la problemática creando la innovación Verde Compacto. Se trata de un emprendimiento que permite desarrollar cultivos sustentables en grandes ciudades; y con ello, contribuir con la seguridad alimentaria del planeta. La idea es cosechar a través de la agricultura urbana y vertical. Es decir, dentro de la ciudad, en un espacio libre de plagas y produciendo en grandes cantidades. Juan Gabriel Succar, comentó a PortalFrutícola.com que la idea comenzó cuando, junto a su primo, conocieron diversas iniciativas sustentables para la agricultura. “Nos empezamos a dar cuenta del tremendo desperdicio del agua en los campos; el uso excesivo de agroquímicos y que la gente estaba mirando las grandes ciudades del mundo para producir “. Comenzaron a investigar sobre las tendencias mundiales en este punto y así fue que empezaron a interesarse en los sistemas verticales de hidroponía; los que han sido desarrollado con éxito en países como EE.UU., Japón, entre otros. “Nos dimos cuenta de que en México y Latinoamérica no existía este tipo de producción indoor que permitiera producir vegetales los 365 días del año, en cualquier lugar “. Y es así como surgió la necesidad de crear Verde Compacto. Huvster: La innovación Si bien en el mundo existen iniciativas de agricultura vertical y urbana. Juan Gabriel Succar expresó que Verde Compacto es pionera en México. Son los primeros en usar esencialmente tecnología mexicana. Además, lograron optimizar los costos en el desarrollo tecnológico. “También personalizamos y generamos los cultivos a la medida de quienes los utilizarán “, explicó Succar. Para poder desarrollar estos cultivos, Verde Compacto implementó un sistema llamado Huvster que consta en un contenedor marítimo de cuarenta pies en un área aproximada de 30 metros cuadrados. “Este contenedor nos permite producir, por ejemplo, lo equivalente a cinco mil metros cuadrados de lechuga. Es mucho más productivo “, aseguró Succar. Asimismo, permite implementar un sistema hermético, lo que brinda seguridad contra las plagas, controlar las emisiones de ambiente. “Es versátil y productivo. Puede ser instalado en cualquier lugar, estacionamientos, azoteas, etc“, puntualizó Juan Gabriel Succar. Otra de las ventajas de esta innovación es que es resistente al cambio climático, debido a que está protegido de heladas, lluvias, olas de calor. Asimismo, utiliza menos agua que un cultivo tradicional. Actualidad y proyecciones El proyecto inició en 2016, en una incubadora del Tecnológico de Monterrey. Desde allí hasta ahora, han podido desarrollar el modelo de negocios y este año se vendió el primer Huvster en la polinesia francesa. Para el 2020, Verde Compacto espera desarrollar sistemas que potencien el cultivo de frutillas o fresas. Además de un sistema de producción en los supermercados “para que transformen sus áreas de vegetales frescos, en vivos; y que puedan producir los mismos vegetales en el supermercado “, señaló Juan Gabriel Succar. A futuro, estos primos buscan que Verde Compacto se convierta en un ejemplo a nivel internacional en cuando a sustentabilidad, innovación y contribución al medio ambiente. “Queremos desarrollar soluciones a través de la innovación y el radio tecnológico para asegurar la alimentación del planeta de manera sostenible; y que esto se contagie a más personas para que seamos más actores en este rubro “, concluyó Succar. Fotos: Verde Compacto Fuente: https://www.portalfruticola.com/
¡Cuida tu salud y disfruta tus vacaciones!
¡Cuida tu salud y disfruta tus vacaciones! Aquí te compartimos algunos consejos de cómo cuidar tu salud en esta época decembrina. Las enfermedades más comunes en esta temporada son la influenza, la faringitis (tos común) y la gripe. Es por ello que nos comparte los siguientes tips para prevenir enfermedades de vías respiratorias. ¡Lo principal es la prevención! Sigue estas recomendaciones que nos comparte la experta. Consume vitamina C de fuentes naturales: A pesar de que la naranja es la fruta por excelencia, existen muchas otras como el kiwi, el melón y la papaya. Mantén la higiene como prioridad: Cúbrete adecuadamente, lávate las manos frecuentemente, mantén los espacios cerrados ventilados y cúbrete la boca al toser. Aléjate de los ambientes estresantes: La experta nos explica que los ambientes estresantes debilitan el sistema inmune, propiciando a que se contraigan enfermedades. ¡Oh no! ¿Ya te contagiaste? No te preocupes, la experta también nos dice cómo salir del cuadro cuanto antes, toma nota a sus recomendaciones. Cuídate de la contaminación del aire: El ‘smog’ irrita las vías respiratorias, propiciando alergias y agudizando así los síntomas. ¡No te automediques!: Iris comenta que la automedicación en muchas ocasiones entorpece al sistema inmune y prolonga los síntomas. Sigue las prescripciones médicas: “Es muy importante que ante cualquier síntoma acudas con tu médico de cabecera”. Cuídate, cuida a los que te rodean ¡y a disfrutar las vacaciones!.
El presidente Andrés Manuel por el muelle de la Terminal Marítima Dos Bocas
El presidente Andrés Manuel por el muelle de la Terminal Marítima Dos Bocas “Estamos contentos porque se está avanzando en tiempo y en presupuesto, es decir, se está llevando a cabo esta la construcción de la refinería conforme al presupuesto estimado”. El presidente comentó que los avances que presenta esta obra, se deben a muchos factores. Es por el muelle de la Terminal Marítima Dos Bocas la suma del esfuerzo de mucha gente, desde luego de los trabajadores, de los técnicos, de los maestros en la construcción de este tipo de obras, como el ingeniero Celestino, como otros ingenieros que son expertos, que han trabajado durante mucho tiempo en la construcción de las refinerías; aunque desde hace 40 años no se hacía una nueva refinería, todavía afortunadamente contamos con la participación de esos ingenieros respetables. Agradeció también a los consejeros de Pemex que nos acompañan: A Humberto Mayans, a José Eduardo Beltrán, a Rafael Espino, que están aquí con nosotros; desde luego, al presidente del consejo y director de Pemex, el ingeniero Octavio Romero Oropeza. Y quiero también destacar, dijo, el valioso apoyo de la empresa holandesa que está trabajando en este relleno del terreno, porque han cumplido cabalmente. La verdad, son un ejemplo los ingenieros, directivos de esta empresa holandesa, porque han traído maquinaria especializada, estas dragas tan grandes que han movido de otras partes del mundo para trabajar en el relleno de toda esta superficie donde se va a construir esta refinería. Les agradecemos mucho. De lo que antes pasaba: “Uno de los problemas, entre otros, de la mala administración, del mal desempeño de los anteriores gobiernos, lo que ocasionó la crisis de México, entre otras, cosas fue la irresponsabilidad de las empresas de la construcción, que firmaban contratos y no cumplían, algunos cobraban los anticipos y dejaban inconcluso el trabajo, la obra”. “El que se haya hecho un contrato para el relleno con esta empresa holandesa y se esté cumpliendo en tiempo, con calidad en la obra y de acuerdo al presupuesto, porque eso era otro vicio, se daba un contrato y luego se pedía más dinero; si no se quedaba tirada la obra, había que estarle metiendo, metiendo, metiendo dinero, y si una obra se estimaba en 30 mil millones de pesos, terminaba costando 90 mil”. Ahí está el mal ejemplo del tren Toluca-Ciudad de México. Se estimó en 30 mil millones y se han invertido 60 mil millones, y para terminarlo necesitamos 30 mil millones más. Y así muchas obras. Por eso destaco la colaboración de esta empresa holandesa, que está cumpliendo. Y hago, dijo el presidente, un exhorto, un llamado a las empresas que ganaron las licitaciones para la construcción de las obras: que cumplan, que dejen en alto el nombre de sus empresas porque estas obras son para el desarrollo de México, en bien del pueblo y en bien de la nación. Nota de El Constructor10: Pues ni modo que estemos en desacuerdo con lo que expresa y refiere a lo que ha pasado en la asignación y ejecución de obras. Nos parece que, al acabarse esas deshonestas acciones, las obras serán mejores, saldrán en tiempo, sin demora alguna y en el presupuesto que su proyecto arrojó, no tiene por qué ser más.
Works representing an investment of approximately $40,800,000.00 will be carried out in the Port of Guaymas
Works representing an investment of approximately $40,800,000.00 will be carried out in the Port of Guaymas The Integral Port of Guaymas (ApiGuay) administration announced that one of the leading dredging companies with broad experience, Boskalis DRAGMEX, arrived at the port to execute dredging works in the access channel and the public use docks in navigable and berth areas of the port. The General Director, Victor Abraham Larios Velázquez, confirmed the initiation of the project for the execution of such dredging works, in order to maintain the competitive draught to receive deep draft ships. The budget provided for the dredging works and removal of 300 thousand m3, is approximately forty million eight hundred thousand pesos.
2019-2020: Tiempos de reconocer y conceder
2019-2020: Tiempos de reconocer y conceder Transcurre el año de 2019 a su final, son los últimos días que nos quedan y una oportunidad para concluir lo que pensamos realizar, para satisfacer plenitud las necesidades personales, familiares y empresariales; también son días para analizar qué pasó al no lograrlas, o bien, ojalá que así sea, qué influyó al ir en el camino correcto para lograrlo o superarlo. Lo que influyó, pienso yo, al lograr o estar logrando su meta, es que tiene confianza en estos tiempos, que tiene firmes sus propósitos a pesar de los agoreros de las desconfianzas; que no claudico y siguió; que tiene fe, que cuenta con un buen equipo de compañeros que en armonía, colaboran en el logro del objetivo común, sólo así se dan los logros, pues si se queda parado por influencias ajenas, ahí se queda en la deriva, en la lona. Por nuestra parte como editorial, no nos fue del todo mal, logramos mantenemos y ya eso fue para nosotros una ganancia; logramos llegar a las 100 ediciones de El Constructor, con un equipo mínimo, pero de gran compromiso y leal, hemos ido afrontando situaciones adversas, que las pasamos luego luego de largo. Hemos ido adaptándonos a los nuevos tiempos, incorporando las nuevas herramientas para servir mejor. Hemos conservado a nuestros clientes tradicionales, con la esperanza de que prosigan con nosotros y anhelamos que estén de nuevo para este 2020; además aquellos que se han alejado un poco, por diversas razones, propias de un mercado cambiante, de un primer año de gobierno federal que generó incertidumbres, volverán porque ya hay confianza, estabilidad y se avizora crecimiento. Tiempos de reconocer y de conceder: Hoy por estos días y por aquellos que ya pasaron y que estábamos en lo mismo; pensando en los porqués se dan las diferencias y las confrontaciones. En el sector privado se dan por competencia; quien presta mejores servicios, cuenta con productos y equipos garantizados, con buen precio y condiciones, se anuncia, agregaríamos, en El Constructor tiene mayores ventajas competitivas y aceptación y se reconocen unos y otros. Por el contrario en el sector público por razones distintas son por causas muy distintas. En el sector público es difícil, para algunos, reconocer lo que bien hace el otro. Entre otros, se da por egoísmo, por envidia, por temor y por ignorancia. El egoísta quiere que en él solo todo se dé; el que por envidia no reconoce al otro, quiere ser como aquel, pero no se le da; el que teme por lo que el otro hace, es que según el perderá poder, influencia o dinero; y el que por ignorancia no reconoce al otro, es seguidor a obscuras de esos agoreros y es sin decisión propia. Concluyo este tema de muchas planas, mi espacio no alcanza. Lo bueno que sé, es que mis lectores, que son más que lo de Catón, son sabios y conocedores de la situación, procurarán ser mucho mejores este 2020. Sin influencias de la negatividad que impulsan los que añoran otros tiempos, de aquellos en que sólo sus mulas y las de Pedro su compadre… recibían. Sólo me queda el agradecerles, a las empresas anunciantes, lectores del interior y exterior de México, a mi equipo, los que han hecho que estemos aquí. Sabremos corresponder con todo lo que esperan de nosotros. Deseo de todo corazón que estos días sean de plena felicidad, que el 2020 traiga confianza, paz y desarrollo a nuestro pueblo, que seamos todos corresponsables y beneficiarios.
